[中菜] 京醬素絲

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杏鮑菇、碧玉筍（半天筍）、白果（銀杏）。0 F) E7 y& `4 Z2 l6 d

5 a1 E1 Q1 q9 ?/ R+ m, K☆夜玥論壇ק調味料：
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Ａ醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。
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0 g/ T9 ~+ D% Z) @1 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t/ v# |/ \9 k, L4 ^
C京醬調味汁：甜麵醬一大匙，素蠔油、糖各1/2匙，水約五匙調勻備用。
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1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。
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2.將調味料Ａ倒入拌勻。
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4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀，冰鎮保持其脆度。
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5.用少許油加入C，以小火滾開，加入作法3翻拌一下，加入白果收汁入味。起鍋盛盤，鋪盤碧玉筍。