雙色水晶餃
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. ~# I9 f* D |& t6 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區樹薯粉和日本太白粉各二杯、小南瓜四分之一個、菠菜半把。
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香菇八朵、蘿蔔乾一碗、薑末適量。
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二、調味料:
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醬油、糖、香油、鹽、黑胡椒粉,素高湯適量。
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三、做法:
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1.鍋中放少許油,入薑末、香菇和蘿蔔乾末炒香,加入調味料,做成內餡備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' A7 }% ?' ^% z/ k
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2.將南瓜和菠菜各加約三百CC的水,打成汁備用。4 Y: G) T( ^3 Y& n; a
' Z( G8 ^* O+ d9 S* g7 Y3.樹薯粉和日本太白粉倒入碗中拌勻,分成二份,加入半杯滾水攪勻,再加入做法2和少許油,揉成粉糰。
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) y3 |6 K, I9 \4.粉糰分小塊後,用塑膠袋封好,取一份捏成扁圓形,再包入一小匙內餡,捏成三角錐狀。
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5.將粉糰放入滾水中,呈半透明狀時即撈起,加入芹菜末、香菜末、素高湯和香油,即可食用。