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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3565
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： cabbage 您是第1282個瀏覽者
材料：
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2 U2 D& e% k! q) d# ?# a無鹽奶油……65克
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細砂糖………65克
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低筋麵粉……120克 ☆夜玥論壇ק0 M2 q& A* r; g" \
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可可粉………1大匙 9 k$ q" O' Z6 R* c5 V
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蛋液…………適量（1大匙）
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作法：
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W6 N8 o6 ^! n6 o2 q; z
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q: H0 c( A$ z+ E5 C- k7 ?
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※不失敗小叮嚀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I9 Q9 h6 u! k6 B7 k* z; ~3 F
# E% u1 v! E. S D1 X★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。 ☆夜玥論壇ק) r) R3 K" y* z3 _ S
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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