[甜品] 雜果黑白凉粉

材料
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白凉粉：鮮奶150毫升、糖35克、魚膠粉6克、凍水50毫升
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2.將（1）倒入平盤中，放雪櫃雪1小時至凝固，取出切粒。凉粉切同等大小備用。
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3.杯中先排入黑白凉粉，放上士多啤梨、西瓜粒和芒果，最後淋上花奶即成。; X1 l4 L* ]  o6 S
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想水果甜味更濃郁，亦可淋上芒果醬或糖水同吃。