[西菜] 番茄薏仁燉飯

材料：7 B2 [* F6 v8 `4 C
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1.西芹絲1/2根、三色彩椒絲少許www.ds-hk.net3 `! c# a1 H: c8 \) V/ X( y

; H8 o% N2 y' I( y2.小番茄碎粒罐頭1/3罐、高湯300c.c、番茄醬1大匙
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3.黑橄欖少許、熟米飯1碗、帕達諾起士2大匙、熟珍珠薏仁1/2碗
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& @- f: ~* p- _0 }/ C# q' k4.紅蘿蔔絲1/4條、麵粉少許☆夜玥論壇ק) L0 T7 u5 y- |) i
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調味料：油少許、鹽適量www.ds-hk.net7 n2 g- G$ P- t& r1 Z: m( M* f4 a* v
☆夜玥論壇ק- y. g! w3 s& N* ]8 m* A: Z6 C* i
作法：www.ds-hk.net/ q7 i  A! K! W- X  H# ~

$ B/ Z* H; \% ~/ x1.起鍋入油炒香材料1，下材料2一起煮滾。
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2.下材料3，繼續以中火煮至收汁，快收乾前下鹽調味後，即可盛盤。6 C( B! R9 q7 U( }
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3.紅蘿蔔絲沾少許麵粉，中火炸至酥脆，再放到燉飯中央做為裝飾，即大功告成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W) }% A% |, Q# `) m
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ps:若第一次做燉飯想小心一些，材料2可以一次不要加太多。先加約半杯的量跟米飯等材料燉煮，等米飯吸收湯汁後，再加半杯材料2，過程中要記得不時攪拌，同樣動作到材料水用完，且米飯變軟而濃稠。