益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,☆夜玥論壇ק5 Y' E ?. I. A
我也吃過差不多的~
9 V, q" z6 t7 Q& Awww.ds-hk.net不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; t% ?7 J# v% b1 j0 w& O9 q, U+ e
# X2 V8 N( N @+ H5 jwww.ds-hk.net益力多芝士凍餅
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消化餅底:
+ u2 t6 B) s6 L: [" ^$ ^: V6 [' G! ]☆夜玥論壇ק消化餅 5 塊
0 B4 D- G, S+ \; n; u☆夜玥論壇ק淡牛油 30g: T: `/ d6 D9 ?7 e( t4 t t
☆夜玥論壇ק% X: b4 x- W) O+ x
芝士餡料:
. O+ r8 P, p5 R' m! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源忌廉芝士 250g6 r' y# E& f; B8 h6 D6 k; V
砂糖 70g
. k0 T6 V3 L/ J☆夜玥論壇ק淡忌廉 200g☆夜玥論壇ק( |& _9 W/ l" r8 k+ s' q7 x
魚膠粉 7 g
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y1 s, B& J& Y- A% ~9 [6 B益力多 2-3支(200 ml-300 ml)www.ds-hk.net( \- _6 Q+ H/ w: [
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做法： $ O7 r2 i, R8 y$ |. a
1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。
* B2 ]2 @! L5 a8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。
E4 k% ~- M# Ewww.ds-hk.net再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
8 \4 z+ B! _6 s u! ]! A3. 將淡忌廉打發備用。
( n3 i( ?& [+ a$ G. u4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
* f C! @1 Z$ H+ v( fwww.ds-hk.net5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)
- [7 F u8 e) E/ c0 L% O: g, E5 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 脫模後可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N9 f! i. p- _- c$ k
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