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[甜品] 薰衣草火龍果果醬〔已檢〕

薰衣草火龍果果醬〔已檢〕

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1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁,取25公克。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 o" R' H3 l# k/ T1 J/ w0 D

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3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻,用保鮮膜封好。www.ds-hk.net6 r' s3 M  N9 u9 I6 w1 r
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4.放進冰箱10-12小時,約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後,倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌,煮沸後將澀汁撈除。☆夜玥論壇×§+ \9 J, ~/ U" ]
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5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中,放入銅鍋內熬煮,直到果醬變濃稠。www.ds-hk.net5 }! D; E% L" @7 J  m8 L1 [$ W

! K7 U1 x7 Z. q) w☆夜玥論壇×§6.撈起濾茶袋,並將汁液壓出,加入蜂蜜拌勻即關火。
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PS:火龍果是含水量很高的水果,熬煮果醬時,會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺,請耐心地多攪拌幾下就好了!
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& Y2 v+ c# T; Q# F" l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]

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沒想火龍果也適合弄果醬
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