[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)
4 {% l3 E$ F' x' q# w- M! e6 ?: B餅底材料:6 }" b8 E1 y- k9 b) M9 r
海綿蛋糕片 1片www.ds-hk.net" t( M( Q! U0 t) R+ V8 R: \

3 D# l' w2 F4 Y/ T7 v不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底
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消化餅餅底:
3 m2 V, T7 c  y7 H, V7 z: rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
% q. A/ A4 B! B1 y: u9 E: a5 \. cwww.ds-hk.net牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)www.ds-hk.net* y- _4 p2 Y5 ]
☆夜玥論壇ק3 p# J% b4 e& N2 ]* I8 H
芝士餡材料:
1 T* e5 g; L6 P: f# l. E; B) A5 iwww.ds-hk.net香芋粉 20g
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忌廉芝士 140g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J' X" u/ J& g" _+ w5 ~# u
砂糖 35gwww.ds-hk.net. }- ]3 j% Y( X( D2 b3 T: I
香芋(煮熟切粒) 100g
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魚膠粉 6gwww.ds-hk.net* y, U5 k# A, G% i
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餅底做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I$ K& v2 h7 f7 A6 T: {/ W6 M: B) _" d
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:
; M6 M! Z% r0 O0 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b$ `: f3 y7 y6 u& Y
2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.
  G- P" w# ]$ G7 e  ]% s! P3.拌入一半香芋粒.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W3 ~8 N9 |, X7 C( ]8 S
4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.
. ^3 N7 Y2 m- ^- }☆夜玥論壇ק5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.7 v# l* A& T; X$ g, \6 p
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.
( l! ]+ q- H0 Y" `# T/ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.