涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?www.ds-hk.net- z4 d2 F! L. Y1 ]
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周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)
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: y6 q# A: _+ v' _1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開
5 |5 L! p& d. F% ?' ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
5 a$ D9 ]. Z3 i! `" F& O! k) L3 x3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中www.ds-hk.net5 T5 R; k3 W" K6 Z
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
; D* u! t8 j- }6 z$ B4 X( y☆夜玥論壇ק5. 倒入方形玻璃碗或模具中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; r h) ]& a2 |
6. 以電鍋蒸10分鐘左右
; c2 L7 i. a7 E3 x Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @+ c$ `! X2 r! {
8. 炒熟少許玉米粉
+ v. n! r3 X# Z _( x: l s9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀www.ds-hk.net$ E( t+ @8 f) v& w! i
10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成. c7 ]3 o: _- ?4 w* X
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P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏/ S* ~6 @5 }$ K5 {+ f
& _2 n' s1 S4 R- F. X[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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