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[甜品] 紅毛丹鳳梨果凍

紅毛丹鳳梨果凍

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(5~6人份)
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食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L/ S+ E) i) B, X. E9 Y
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做法:
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7 d6 i1 K. Z# A☆夜玥論壇×§1.鳳梨削皮,先切成小塊狀,接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。
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2.砂糖及果凍粉先均勻混合。
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3.起鍋開中火,倒入鳳梨汁滾沸後關火,放入拌好的砂糖及果凍粉,均勻攪拌30秒~1分鐘,至略有黏稠度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o  C4 _. {) N0 f7 M0 R

' U; [2 j6 z. q2 ?. ]4.將紅毛丹放入模具,接著倒入步驟3的鳳梨果凍。
, w2 P$ ]1 F: S2 wwww.ds-hk.net(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。

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之前我做果冻时,我妈妈说要放果冻粉了再搅拌才可以关火

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回應 lavi.rabbit 第 2 篇文章

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原來還有這方法啊~~☆夜玥論壇×§# Z5 F* j* G6 Z& f
下次我試試看這方法  謝謝你喔 ^^$ t) g: P6 E# ?( t
(我的方法是利用餘溫 畢竟剛關火溫度不會降太快)

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