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[中菜] 脆皮蒜香雞

脆皮蒜香雞

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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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# v' R: K' h% G+ ^' o/ Nwww.ds-hk.net調味料:鹽巴適量☆夜玥論壇×§4 i! ^; {) p; Y( n

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2 r0 ~' p% T0 f6 y1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
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( N6 P( p4 @: Y9 [8 \! Y% T☆夜玥論壇×§3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)* a1 E( {2 u8 J. {8 J% ]3 i8 o1 B. A

0 B* b+ b- W; k  P/ K6 Q( I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.雞皮上抹適量鹽巴。www.ds-hk.net- u' T( m+ m; U0 K, d3 b" _

3 P7 [! C* l  p* x/ V( P☆夜玥論壇×§5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S2 o3 i' M2 t9 P" ^

2 R! r0 T& G% w/ X; C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。

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另一方法就是用油淋再烤的方式最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 d$ F  p3 A  `
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先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
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烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭,烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。

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