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[甜品] 西斯利朱古力戚風蛋糕

西斯利朱古力戚風蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lam1028 您是第1033個瀏覽者
材料:                                                                                                                               
' d. T! ]/ X' Y6 D# Z( q, D  w1 S" q☆夜玥論壇×§牛奶             125公克
7 \* `& ^& i  k9 L沙拉油          90公克
% h7 l% t9 z4 ?2 i" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉      120公克
& I1 y8 c: N1 f8 Z0 K$ K; Q7 V% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可可粉          2公克 7 j/ a" N0 j2 R7 }) ~, M9 G, x
鹽            2公克
0 e: m0 l0 [8 c* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉        2公克 www.ds-hk.net$ q/ s; J. ^  m3 L7 p
小蘇打粉     2公克
6 q; M9 \4 r& Y4 L' f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃          105公克
8 P+ m9 H# o9 p0 N& Q- H8 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白          210公克 9 z9 Z3 y& |/ D; J" o  ]2 Y8 A+ w
細砂糖       150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q1 K0 d9 b- E1 j( [
杏仁粒         適量
0 ]* ~+ [$ @: I; Y& ^www.ds-hk.net開心果仁       適量 $ |# v  K% U2 u/ Q/ l6 t! q
內餡:
5 m2 S* V  i5 a! zwww.ds-hk.net白奶油霜      適量 www.ds-hk.net& X5 }* }  Q' k  l4 t
巧克力脆片     適量
  X6 {8 t: E  `# k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾:
6 [$ Z; @; C) J* F☆夜玥論壇×§牛奶巧克力      適量 www.ds-hk.net4 K: h" k) W$ O5 ^" Q( ^  B$ V
軟質巧克力      適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^6 ?8 b& \7 L; |& ^+ g

* v& J, s5 Q& L8 {0 A1 ^/ l5 a做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. X8 H( L1 u- E5 U" D, C
1     將牛奶及沙拉油混合並溫熱,加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q7 S7 f% h) l8 q- \
2     將蛋白用攪拌器打發至起泡後,分兩次加入細砂糖,並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
) V! o# Y  N0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3     從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
( c' O8 M, z+ k1 u5 S4 `www.ds-hk.net4     取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將作法3倒入並用刮板抹平,並在表面撒上杏仁粒和開心果仁,放入烤箱以上火190°C/下火150°C,烘烤20~23分鐘,取出放涼即為蛋糕體。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 S' ^) V, Q( o- l
5     將蛋糕體均勻抹上白奶油霜,再放上巧克力脆片,藉由桿麵棍滾動烤焙紙,將蛋糕由內向外推捲成圓筒形,再靜置5~10分鐘定型。☆夜玥論壇×§1 }# p, v6 g# y) n
6     將蛋糕切成每個5公分長,使其直立成圓柱形,並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後,放進冰箱冷凍約20分鐘備用。
+ q2 k0 r: J$ Q* f8 w) I1 x6 X. H7     將牛奶巧克力溶化,再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上,待其凝固後,用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。
9 T* I$ v/ @9 Q7 K5 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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【備 註】
, m$ u: y- G/ s! g0 \- R2 a☆夜玥論壇×§擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型,在沾上牛奶巧克力時,外型才不會變形。

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好好食呀!
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