[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

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0 P: o5 u2 i1 |) h. b; X% t9 i☆夜玥論壇ק調味料:炸醬40克
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1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。www.ds-hk.net! Z% X7 D6 f* L4 f9 l) I4 R

" X, G/ _' U6 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X2 ^2 W3 h; u( Z! F
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3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _$ H+ J' C  D# ~2 Y
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4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。☆夜玥論壇ק* @0 g5 t- Y: z$ M' g
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5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。
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  H) |- G+ ]6 ]+ `8 n- H(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
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; v. d: R5 o4 c2 [[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]