[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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: \0 Z- r/ |5 R" X& O% e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根www.ds-hk.net$ J* C8 w3 f' h
☆夜玥論壇ק' i8 i1 i+ Q5 K+ M6 J: n- `6 E1 ^6 C
調味料:炸醬40克
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做法:  z  t/ r# d( p- I* \

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/ k( K; h  j$ X. K1 X0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F; `# E4 C6 e* T% B
2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。
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9 G) Z  O8 u8 w+ \5 J5 `3 U3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u/ X0 q# l' B2 @5 b# d
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4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。
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5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。☆夜玥論壇ק3 W& y% ]& K- ]9 C; v+ Y& N' b% a
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(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]