[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克( R* O* [/ I( g0 j! @

3 M1 E) E9 `+ l" D- ^" nwww.ds-hk.net調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [1 L  {2 }2 T* ]7 \' P
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做法:☆夜玥論壇ק* W4 B/ H; p3 F

# ?0 c3 }' F2 b0 M( D* N2 @☆夜玥論壇ק1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
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0 k" H5 q( n* L6 d' k; C9 ]. d1 j2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。
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3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。www.ds-hk.net+ v. o5 I5 e1 f2 {2 z# d
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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. N6 q9 k* R! M4 {7 r; q" u5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。☆夜玥論壇ק0 ?) q" m( Q& G' d

8 P7 m+ y5 ]- m. e% S8 w☆夜玥論壇ק6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c0 S4 }. M8 e) N) v
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