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[中菜] 霸王牛柳〔已檢〕

霸王牛柳〔已檢〕

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霸王牛柳 【 郭主義 】
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1.牛里肌切片,加醃料拌勻,起鍋熱120℃油放入牛肉片過油10秒至五分熟撈出瀝油。☆夜玥論壇×§7 B' y4 x4 q6 r8 I

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3.起鍋熱油,爆香1/2乾辣椒、1/2花椒粒煉油,淋在牛肉上嗆香即完成。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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