霜降豬黃金球
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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根
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) \3 J" s* v, W) T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:黑胡椒鹽少許
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/ |" O4 _/ S L- E/ ~; h9 I做法:
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1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。
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' N! O( {' s, V* X. p2 P1 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。
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5 V# B% A$ ~ g$ O1 P, E3 p( d☆夜玥論壇×§3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。& u; T) \% V+ F8 I" e1 P
' s; m! e- y% g) J- e6 k/ Z☆夜玥論壇×§5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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