吉品富貴烏參煲
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吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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( D; M5 X; Q; k5 r+ M做法：) `- }5 A9 Z" Z- `" z+ z4 }( y
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1.雞胇加少許醬油醃，取熱水泡熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^ F) m3 x3 H
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2.烏參切大塊，水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。
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: {$ h7 a q) {4 x9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.水鍋中加2匙鹽，青江菜尾部劃刀入鍋汆燙，再加少許香油。
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, n: e( u6 V: R# X- [( X& z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲，將多餘油瀝出，放入冬菇和梅花肉片拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d& m6 g" j1 V0 L4 M3 H2 M! b1 Z
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5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。; K& T: f' w) w: K0 M q! i/ J
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6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱，淋在料頭上即可。
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5 ]" V. |% |% h8 v' ~' twww.ds-hk.net 7.裝飾擺盤。
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內容來源 ： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
