越南牛肉河粉
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操作過程:
& v- F" T# \/ L0 k( ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 牛尾放入滾水中燙約三分鐘左右，撈起洗淨備用。
: U% a; v& b* X# z# p! Z# t6 q; U& F/ {/ x☆夜玥論壇ק2. 水燒開後放入牛尾，將表面的泡沫撈除，改調小火熬煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r6 u& o! \4 ^# g/ b% x$ h
3.將老薑和洋蔥放入烤盤，烤至呈焦黃色約20分鐘左右〔中間須翻面一次〕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y* U1 C+ l* ^ _1 a
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4.洋蔥和老薑稍為冷卻後，將焦黑表皮去除，用冷水輕洗。www.ds-hk.net- g$ g& [8 h0 v
6 A: P5 ~0 }, F8 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.老薑切片後和洋蔥放入高湯中，再加入鹽、魚露熬煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B0 l( i9 V+ ~* E
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6.八角、丁香、肉桂棒、小茴香 放小烤箱內，以中火烤至出深色，香氣散花出來〔中間須翻面數次〕。☆夜玥論壇ק% z. N) {5 }; G
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7.將所有香料裝入香料包。
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9.將洋蔥、老薑和香料包、月桂葉撈出丟棄。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n$ y, G! O% t) q
- H7 ^9 s& Q; u( D0 P6 Q! j+ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10.牛尾撈出降溫至可操作時，將肉去除備用，骨頭放入高湯中繼續熬煮至出味約一小時。
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: D$ u" P/ P# l) M4 h( f* Q1 \/ b12.將高湯燒開品嚐，可增加鹽和魚露，讓味道適中。☆夜玥論壇ק; V6 p Y: z9 x) x- x- Q
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15.將灑乾的河粉、豆芽菜放入大碗內，放入薄片嫩牛肉和少許牛尾肉，再澆上滾開的高湯燙熟嫩牛肉。☆夜玥論壇ק+ ^# H0 m4 [* {
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16.撤上少許蔥末、九層塔、歐芹、香菜，食用時湯內擠幾滴檸檬汁，加入少許生辣椒 。
