蛋糕香麵包
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Yellow cake yeast rolls
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中筋麵粉 3+1/4 杯 www.ds-hk.net$ Q/ h# {/ g6 ~( t" }
溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯 www.ds-hk.net& |: \2 S% C( h# L' N
乾酵母 2+1/4 匙 www.ds-hk.net# G2 {% r: `& d+ p8 ?8 L5 W! s
市售黃色或白色蛋糕粉 (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
' c- T6 Y3 P3 E. _4 R- L: w2 Wwww.ds-hk.net鹽 1/2 匙
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4 i& A& s$ ^& K p K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 ( L. a& {. z, X5 F1 b( V" ~
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕 * Z0 v; j; T% }; v* b
( O4 C; z1 n. @ b9 N* K" \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& S2 Q0 C! P1 C; n9 H# R
3 Z( { F9 M; s% c; n Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 , M3 W' t6 g. S3 b" T) n( j' r
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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 [) L# |. F4 [1 o3 f3 P/ z
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。