[中菜] 桶子油雞

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雞(或雞腿) 一隻
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2 \; [$ S) V5 b* ~0 w☆夜玥論壇ק將五香滷包放入滷水汁中燒開，加入醬油再以小火燒約20分鐘成滷汁。www.ds-hk.net  F% r" g6 s! \$ ]* d$ `2 k

- Y7 x: R3 A+ w/ y# |' n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將雞放入滷汁中，用滷汁多次淋在雞身上，蓋鍋，小火煮10分鐘後，將雞身翻轉，再以小火煮10分鐘，即可熄火，蓋鍋，再浸約20分鐘取起，待冷塗上少許麻油，即可剁塊，排在盤上，淋上些滷汁即成。
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' g: E$ p3 X* M, v2 Lwww.ds-hk.net操作重點是要用小火，以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀，同時也要注意雞肉要煮熟。