[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

材料
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9 J) J8 @; O9 z. k+ bwww.ds-hk.net香菇 10 個
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* A3 K7 ?" |/ s: @6 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 X  q: ~) @5 E- ~; |
韓國烤肉汁 2 tbsp
$ Q. S7 v# j. k2 [; Z# v- bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韓式芝麻油 2 tsp www.ds-hk.net/ z' {0 ^8 O9 E4 ?  F6 Q
濃口豉油 2 tbsp ☆夜玥論壇ק7 h2 G/ U6 X# W/ J
味醂酒 1 tsp ☆夜玥論壇ק( i% A( G& [8 Q# g, P
Garlic (1 no. Ground) www.ds-hk.net5 ?* n8 L8 v: n$ _
蔥 (chopped) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X7 m, A2 {- I3 Y

, k0 |) r! l7 z9 c; @* E8 S  F3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[做法]
$ F( h. S0 [0 e2 Lwww.ds-hk.net1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
' ~) Y7 ]1 P$ M  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
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, O9 s/ |  n# P& l) s" a' \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士 ~∼www.ds-hk.net" h  p6 p! Y2 C  ^
1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. ☆夜玥論壇ק* D! }) B) g6 {; m! s  _
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. ☆夜玥論壇ק( M, \& W4 S: L+ O, Z
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L' t$ [7 O+ L" Z! [3 x( c% V
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f: l& @/ L, R+ d1 J, R8 |1 C

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