Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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; Z$ [" Q x8 Q, ]# T& ~1kg block tofu
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, D+ ^' K. D5 R8 ^- }www.ds-hk.net1 clove garlic, choppedwww.ds-hk.net+ M0 n! V# o% d( c% ~
1 tbsp chopped parsley
: T( g/ E0 }4 Q! s2 }9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp harissa paste
2 q" Y j* p" u; B6 E& swww.ds-hk.netSplash of rose water最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% W* b- \" |+ G
Zest and juice of 4 lemonswww.ds-hk.net I1 I- C: s% g/ W2 {5 s7 q
1 tbsp chopped mint
. G. Y1 ?" Z: n# e) S: B& o☆夜玥論壇קPinch of ground cinnamon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r6 o5 I/ Q) G% v+ D
100g dried apricots, finely chopped
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1 tbsp sesame seeds, toasted
' {* U7 G0 o4 C. Z$ { y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 eggs, plus 1 egg yolk
4 p/ \. x. }8 r# m7 {& cwww.ds-hk.netFor the stewbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N; J- U, T/ v5 V5 l+ `1 P
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Splash of oil最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 N" ?$ \4 d+ K6 \7 Z
3 sticks celery, finely chopped7 T0 L2 H8 d$ k% R# N2 R( ? M! C
3 carrots, finely choppedwww.ds-hk.net8 {% w l% b( W5 i+ v
1 onion, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g! J4 u& S. F& H
1 bulb fennel, finely chopped
: f6 A: M, U8 ]3 T: `" g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp tomato puree, X! P- H& ?" m$ A. `$ a
400g can chopped tomatoes5 B' i- X6 L& Z* j. ?
1 tbsp sumac最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l, S; n0 k2 v
300ml stock☆夜玥論壇ק0 Y x: @4 o* W% Q
200g giant couscous
" x/ u- }5 P- J# s2 {/ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp chopped parsley
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8 n" T0 m8 V8 p' H; Z8 Wwww.ds-hk.netFlatbread and yoghurt
( a Z3 a% A. m, u9 d, V" owww.ds-hk.netMethod
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.3 j- T$ h: E) F! _# j) |+ R
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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: g1 |+ ~( Z" |& ^www.ds-hk.netAdd the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x* z% j4 w! b6 G
2 q% g8 K+ C8 S0 Q$ fAdd the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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1 J0 T0 e! s# i) _" \9 s# \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve./ |3 m9 g+ p$ y
# ?; H0 x" q" M: s! K1 W$ U. M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
