[世界知味] Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕

Ingredients3 m% N' s: O6 x& B6 x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S  \% M8 p. q
50ml white wine
2 T$ A* w6 E" @& a- ]% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 lemons, sliced
- V( b! J: p3 o3 h% n/ O1 bay leaf
. t. C1 _$ F( l# _' R8 Y9 r: }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp white peppercorns
" o; l/ o# R0 _0 A' O7 w0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源100ml fish stock
7 F  n% P. {  ~- H9 q: O, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x 150g salmon fillets
$ U( m$ t- y0 \: ]  l" T; s$ y☆夜玥論壇ק12 king scallops, roe removed) y6 ~( L. F4 w  `
1 bulb fennel, finely sliced with a mandolin/ {5 e) Q" f/ v$ t# g2 r4 B
1 red onion, finely sliced
: z& J( S( ~6 E7 H- @/ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Handful watercress
2 y" J' r: g/ @3 R" A2 U, K2 oranges, segmented, juice retained for the dressing3 d! y9 I& F) i8 f, C/ M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j3 f7 q$ [. E1 T& D6 @) J
For the dressing
* g4 @8 Q. C! ]" P* D6 o. h
; Q0 b, p3 h6 H7 g6 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp chopped tarragon
7 n% G3 x/ h1 Y9 k- m4 k# l6 V+ b* Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp Dijon mustard
- q/ Z2 s8 y  ^9 |/ E$ |( ?# w: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區125ml extra virgin olive oil
5 L& v# z/ B- \! L7 C9 D% Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Methodwww.ds-hk.net' `& J* M7 G0 G$ x& q

( w$ r" m- L" {7 \* C* Q4 PTo cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool.
  ~8 _5 J6 ~5 q  N4 a9 G1 h4 @1 E/ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T+ y) r- V+ _& k
Rub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.
, L0 k' h6 g' I, p; p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק2 u+ V4 }5 q( x
To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season.
' v, _& N' \5 O- E! }- w☆夜玥論壇ק
# Z- ]. k' H1 d' j0 u6 T/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源To serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top.
& \4 j6 n  i1 ^0 C* L& |1 ]/ x& I# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  e) `2 H% q3 L- k4 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]