[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味
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所需时间：数小时
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所用厨具：蒸锅 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g- M8 a; T4 j) Q$ O" A/ _0 M
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食材明细
- b, y$ u0 n2 r: twww.ds-hk.net糯米  适量 红枣 适量www.ds-hk.net, r6 Q* V6 b2 t* S2 y7 A! {4 X) O
☆夜玥論壇ק; H% Z$ P6 b1 i& M2 c# m8 z" j1 F

0 a3 E: ^7 a3 [3 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：糯米，红枣。
( Q2 _8 f  r6 V) U0 V将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l& N; B4 j9 t7 N7 p" d: [; J

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/ o( V$ b5 z! k/ Owww.ds-hk.net蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。☆夜玥論壇ק& w1 l8 d6 A9 v: J0 Y0 k" i1 g0 i# i

$ F7 `3 D# \. mwww.ds-hk.net取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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0 T7 ^2 s; ?5 L* d☆夜玥論壇ק均匀的码上一层红枣。
, T) t) c+ |2 E! j1 ?www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D* U5 ?, L% j
达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）☆夜玥論壇ק7 z7 s: s. @9 O) x6 f- ~

( ^+ ^0 u, c2 v* F$ Cwww.ds-hk.net重物压于其上，将糯米饭压瓷实www.ds-hk.net+ m0 q& K9 E* z$ i# e' b0 A# S9 C
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待切糕放凉，倒扣下来。
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/ u2 }) z/ e0 l0 F, C4 g4 uwww.ds-hk.net用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）
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