京味小吃:切糕〔已檢〕
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菜品口味:甜味
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& ?7 {) S/ X' i0 L) M& Wwww.ds-hk.net所需时间:数小时 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |# f$ H+ x: x: q* A1 M" A
制作难度:普通
/ u3 Z! o! L6 r7 U% p5 v$ n0 zwww.ds-hk.net所用厨具:蒸锅
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食材明细
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材料:糯米,红枣。
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) i- L( z$ N9 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制15分钟。
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取出糯米饭、红枣,将糯米饭沾水揉匀,用铲子按成厚薄相当的层片。
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均匀的码上一层红枣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) X; k: k! s. u$ F9 |) }1 D8 {
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达到三层饭二层枣,层次分明,饭枣分开。(层次越多越漂亮)
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0 _: M: P1 H f" V) k( Swww.ds-hk.net重物压于其上,将糯米饭压瓷实bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r: m/ e: s+ y( o+ m
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用刀顺边从上往下切,放在盘内撒上白糖即可。(刀上抹点水就不容易粘了)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' v& W ^* @9 [' e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:48 編輯 ]
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