抹茶月餅〔已檢〕
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中筋麵粉 300 克
; f* [% ^# _2 B+ C: e; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉（綠茶粉） 15 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D3 l$ P+ a* ]) c0 U
細白糖 125 克
3 {- \7 p* [. L. ~! z☆夜玥論壇ק麥芽糖 25 克
: v; v3 i/ b: X2 P水 60 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [- t: u; H7 S* r$ K9 f7 z. |) `$ m# c
花生油 70 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j, E2 D+ R. i* f
內餡：
8 H3 N- F+ G/ H a' Z2 }3 w綠茶烏豆沙 15 兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h( {- N8 J: q
大月餅模 1 個（2.5兩） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T' Y$ C U/ s0 y5 o( D' \
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1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。
2 A9 @6 t, R E1 p/ b; z☆夜玥論壇ק2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
9 M1 k, L% {9 p4 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K' ]* ?# V0 g' l$ e, n( [9 Q
4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
" H5 p/ v! X. n* G9 e: A8 t7 uwww.ds-hk.net5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `" H" ~+ |+ R* L$ n! Y
6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w$ T$ C6 q1 A' n3 |
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1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。 www.ds-hk.net! k1 ]- X; W7 Z: F @7 T, s( t
2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
1 S# s) A/ B8 ?/ Q8 q d0 `& w' L3 Wwww.ds-hk.net3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。 ☆夜玥論壇ק5 \5 k$ {5 A ~/ j8 A
4. 可放在室溫下保存7~10天最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l6 G( R3 c. Y3 L0 Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
