[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)☆夜玥論壇ק9 w8 |8 B& k4 R) ~
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食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克
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調味料:醬油300c.c.☆夜玥論壇ק7 K; G0 f0 O$ T% a# Z
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做法:
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1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A+ s0 z( w% p! }7 H" Q
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2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F8 x" |, l  A  y

) n) Q; E3 x# y! ?  L8 V$ m& n3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。
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9 i5 c; F7 r4 A) X2 X4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。
5 q) }4 t( p" X7 Xwww.ds-hk.net(滷汁須完全蓋過鴨蛋表面。)' |( d* O. j( [

. \: v( c  e0 g8 X  ?5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ E9 C. G& X9 S  w! M; x4 k

- V7 L. P( }5 E. i9 o" L& x6 [☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]