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[轉貼] 扒穿雞翅

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扒穿雞翅
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材料:
) I  c, F$ p8 X% B! H☆夜玥論壇×§鮮雞翅 6對
: A7 |4 y9 s: X1 e☆夜玥論壇×§熟瘦火腿 25克
; j8 _" C/ _4 Z☆夜玥論壇×§鮮筍肉 60克 調味料:www.ds-hk.net3 A# V9 U$ Z0 h* i3 w5 {0 R
精鹽3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k" L7 G' Q% r8 _+ [
香油1.5茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 J; h# ^" {+ ~; q7 L
胡椒粉1茶匙
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料酒1/2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; h( _) r. Y, W& a9 ~
濕淀粉1/2湯匙
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做法:
. k! d  o( ?& q# v0 i% q, g0 k1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
. K0 y1 j' z$ W/ mwww.ds-hk.net2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。www.ds-hk.net# u. B4 s1 o; m
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \1 U# [: k& A% \9 A3 U' @/ D
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。6 G( b2 D. h* V" N& j# |
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( e" g6 L1 |) V( {( I
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),
2 J& {. |) W0 H8 k; @" Pwww.ds-hk.net7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。☆夜玥論壇×§& _7 [: L8 R9 i2 c( ~* o
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
5 A7 @2 o! E3 M! ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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