蔥爆羊肉

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' A3 l! d1 x( U% o" v, \! O☆夜玥論壇ק油 ... 3湯匙 ☆夜玥論壇ק1 e( [, [. c$ ]( b3 S: a
蒜 ... 1湯匙(切碎)
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A 料
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辣椒粉 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m0 D2 f" Q9 g6 m& C# f
醬油 ... 1湯匙
7 S# T0 e( ~: r; S1 g☆夜玥論壇ק油 ... 1茶匙
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蔥 ... 2杯(連葉切絲)
" ^6 r. _! g' ?3 [7 Q0 W9 X; [☆夜玥論壇ק醬油 ... 1湯匙
3 P0 T7 d& c% S5 l( K麻油 ... 1湯匙
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作法步驟：www.ds-hk.net1 O5 r1 B8 i0 [& O1 B
1.羊肉切成薄片，與 A 料拌合醃置 15 分鐘。www.ds-hk.net, ~4 p- x7 R9 P: @2 G) Q
2.油入鍋燒熱，蒜入鍋，爆香，加入羊肉絲翻炒至變色，加入 B 料，炒 30 秒鐘，灑上芫荽，盛起，趁熱吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T0 H0 \* Z6 G: [/ o+ F
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依此法可做蔥爆牛肉。以牛腰肉代替羊肉，唯辣椒粉應減少，因為牛肉味道不比羊肉強烈。蒜和麻油量可減少，甚至省略。