蠔油雞肉〔已檢〕
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食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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9 v7 a' t/ q2 V$ \0 ~+ S' s) H" h調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗www.ds-hk.net: i" v# S& D) z
, D. e1 _7 r m1 e2 T2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:☆夜玥論壇ק. i) a6 e. o/ r" m- d3 [0 S3 S
- b6 [( ^9 I4 V) i n/ v! u- @1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c" V* F* t0 o. ]
2 O3 n; W" Q7 Z& H3 }2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。
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3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。☆夜玥論壇ק; c9 _& Y) |- p* _: J
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4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x S$ g$ e+ L+ n) Y/ q1 I) f
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5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]
