煎牛肉卷（２）
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0 x) Z3 t0 q: k# |www.ds-hk.net食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [& B9 w o% @
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許☆夜玥論壇ק* q- Q5 v% y8 y" l" B, f7 q2 R
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。www.ds-hk.net2 F [6 d1 G' ^% x* m9 U
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)$ Z' M" v7 {$ c0 B4 L+ i7 h
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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' z4 c+ N' h, q5 r9 K9 Y☆夜玥論壇ק3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _0 Z/ \! i$ F6 e o
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L+ ^, m. h, H
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^ j) M- W( T2 ]% ^8 H
# A* V5 H, v' ]/ V☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
