[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l- a% }' ~" @  W
高筋麵粉  400公克
/ A- i) E0 y1 f* y  Q7 u雜糧粉  100公克 www.ds-hk.net; a( N$ C0 T/ }8 g; G
糖粉  500公克 www.ds-hk.net# t/ l4 N" C9 L7 u$ [$ g
泡打粉  5公克
9 _/ q7 @& e- w8 [+ C8 Z, A/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋  500公克
) a4 E- e2 K) ]6 v☆夜玥論壇ק奶油  500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 M8 A8 E$ S3 {1 R4 }* q2 c. [6 a
牛奶  50公克 ☆夜玥論壇ק! @! w/ o3 Y' B1 g
鹽  5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^( |# ?; I) P% l2 s$ D
亞麻子  100公克
0 p' C0 l# P) ~# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ' [& h8 L# {. X$ b( O! l" z: t+ W
【做　法】 www.ds-hk.net$ H: x5 O" I# I% `# S: _2 z8 X
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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, \+ V* t1 L! N, G, h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
  h, `/ r! Y3 N) R3 E
# y% \: @% P8 v: Awww.ds-hk.net3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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( t6 ?, ^; h3 r8 ]☆夜玥論壇ק4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]