[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)www.ds-hk.net8 R8 c; z, u: _! X' {: h# T

. Z0 z" K6 F/ ]  A# W- A8 e+ n食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q% J0 I$ Q3 _' u0 u9 e
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做法:☆夜玥論壇ק; N& W: H% g# d4 F# `; @% a) }

4 `4 J  S1 e1 S/ v, p☆夜玥論壇ק1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。www.ds-hk.net. b. Q1 p, S8 G6 R6 F7 R
(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)www.ds-hk.net. ~( P& s$ H. _$ s7 g7 R; `+ H
☆夜玥論壇ק1 F6 }' w5 W' z/ M7 T
2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。
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2 _# ~* i# c7 A# t- iwww.ds-hk.net3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G7 q- I% `9 P& i" I3 j& l$ t
(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)
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( @1 s+ k. k8 s/ Y) f# rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L9 c" j2 N! g; g8 n. K
4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t5 L" r: i/ t- d% @$ L. i( n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]