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[中菜] 烤鯖魚排〔已檢〕

烤鯖魚排〔已檢〕

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1.鯖魚從肚子剖開後,挖掉內臟洗淨,魚皮斜切格紋,在魚肉上撒上少許鹽。% c9 ?3 E0 M5 A
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2.放上烤爐,約烤15分鐘,烤到表面起油泡,肉質軟熟,最後擠些檸檬汁提味即完成。6 ]: s# A, J% i0 c. C$ M
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而且能吃到魚肉的香甜和碳烤味喔~~www.ds-hk.net; k; A# g* U" t# Y5 w$ H6 C& r3 W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 ]

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