烤鯖魚排〔已檢〕
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3 q4 E) r3 n/ m8 v食材:鯖魚1尾、檸檬汁少許
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調味料:鹽少許
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0 i: \" x* r; b* S4 G☆夜玥論壇×§做法:
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1.鯖魚從肚子剖開後,挖掉內臟洗淨,魚皮斜切格紋,在魚肉上撒上少許鹽。
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4 B( r) ?" f1 `+ E0 J Ywww.ds-hk.net2.放上烤爐,約烤15分鐘,烤到表面起油泡,肉質軟熟,最後擠些檸檬汁提味即完成。www.ds-hk.net" l# c' [( ]6 t" N
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這個鯖魚料理最簡單 放進烤爐15分鐘輕鬆上菜☆夜玥論壇×§% u+ k. b1 k( k1 M
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而且能吃到魚肉的香甜和碳烤味喔~~9 }! \& ]' `6 |$ ?
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 ]