[甜品] 香檸楓糖派〔已檢〕

(4~6人份)
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做法:
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1.楓糖糖漿和鮮奶油混合攪拌約20分鐘，直到呈現濃稠狀，且拿起時不易滴落的打發狀態。
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0 G) v( @& j( o) F, _& F☆夜玥論壇ק2.取一半的楓糖鮮奶油沿著餅乾派皮基座塗抹均勻。
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8 n2 H! ?4 a, Bwww.ds-hk.net3.將起士蛋糕切片鋪滿派皮基底，撒上小麥胚芽增加第二層口感。. L0 J2 I  t' a8 D/ u, ]  N: o1 ?
(可再淋上楓糖糖漿增添香氣，同時提高上下夾層黏著度不易散開。)www.ds-hk.net. r& ~& M$ B: Y* u. o( W

' @! N: U) s( P: H. {" a☆夜玥論壇ק4.用湯匙挖取巧克力冰淇淋均勻鋪滿一層。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, `/ N9 j" l: b+ O- d. U
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5.將剩下的另一半楓糖鮮奶油均勻塗抹在冰淇淋表面，用削皮器削檸檬皮使其均勻散布在派上。
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6.再用保鮮膜密封，送入冷凍定型，4小時後取出切塊即可。
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5 w/ h# X" j5 m. b) l檸檬皮是增添香氣，如果不易取得，可以不添加。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]