[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :☆夜玥論壇ק# d0 c& c/ ~5 h5 J' }/ t) f
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*www.ds-hk.net5 L( Z: T4 y! p
滷汁 :, ~' f5 o1 w: e4 d3 A  O$ m8 d! ^- S
滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄www.ds-hk.net2 W4 t5 B; P" H5 }3 H
作法 :☆夜玥論壇ק9 Q0 r: n0 m* T
1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。www.ds-hk.net' H( i# `8 @1 I' l( q/ f! m. ?& N9 Y
2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c' D7 W5 k0 X$ k$ |  S" k3 W. W
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
4 {* M4 Z* B! j& {  u☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n6 l8 I( F) B! B' K
5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。5 R/ t5 O: N% e' S, F, l

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