[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c3 k. t! t: \, G% Y+ x8 w
因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~
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4 A. e5 h% F' h6 M/ O☆夜玥論壇ק解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!☆夜玥論壇ק  b, a% ]' X6 g' X- y$ r( Y3 u& u

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材料
- m$ L; r, O5 ^: B8 t黃魚  一條   鹽巴   適量
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作法
, M% E( F- |1 n' _8 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.黃魚洗淨瀝乾，用廚房紙巾將魚表面水分擦乾，在魚的兩面均勻的撒上鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y* t/ A+ _; L2 Y1 i2 d
2.熱鍋放入2大匙的油，開中火燒至油略冒煙，魚放入鍋，小火煎至兩面焦黃即可起鍋。
1 h% y- }+ Q8 s" ?www.ds-hk.net3.作法２的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。
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小撇步~
! a# K6 R: m* h2 l9 C9 u1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!
& c) }5 l% D- h& Owww.ds-hk.net2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!
/ }; b7 ]! v4 R1 Q( T' R* r& [www.ds-hk.net3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!