[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

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低筋麵粉        70公克☆夜玥論壇ק4 k4 x% [* M2 C1 f6 I
水磨糯米粉        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f- p9 X/ ^) u0 z3 ~
細砂糖        15公克
0 |8 [* K  g" \" I* Rwww.ds-hk.net紫蘇粉        3公克
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紅豆粒餡        適量www.ds-hk.net( s7 f% ~) F& i4 @
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【做　 法】% u* }: Y, N/ v4 K
☆夜玥論壇ק2 x  E/ Y# @. L. ~$ g
1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。www.ds-hk.net. c  L$ P) [& P8 V& X$ j- f* T
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
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4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。
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