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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 57
MP(魔力值): 84 / 2903
EXP(經驗值): 76 %
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小 發表於 2012-11-17 14:43 只看該作者
紫蘇燒〔已檢〕
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。 www.ds-hk.net. c L$ P) [& P8 V& X$ j- f* T
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
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4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後,捲起即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]
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