[中菜] 砂鍋花雕雞〔已檢〕

食材:去骨雞腿1支、老薑片5片、蒜頭10g、青蔥段5g、紅甜椒塊10g、黃甜椒塊10g、雞高湯50gwww.ds-hk.net+ n4 o/ `3 ~- [: |

& w0 d4 N; ~  `- ]8 x- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:蠔油35g、花雕酒100g、糖1匙
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+ a7 W* t/ `, S9 h6 l% A0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.雞腿切塊，取一沙鍋加熱後，放入約1匙沙拉油，加入雞腿肉煎至表皮呈金黃色。
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2.加蒜頭、老薑片、蔥段爆炒出香氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- n2 ?( T, G9 c% ?1 J) s' i

5 t# V, L9 p" _7 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加蠔油、花雕酒80g、雞高湯、水50g、糖等調味拌勻，轉小火燜煮約5分鐘，略微收一下湯汁。8 C, H+ B8 t! Q4 ~$ Y% L

, t* [& k! I  h/ F) L) qwww.ds-hk.net4.加入紅、黃甜椒拌炒入味，將湯汁再收乾一些。
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$ R1 P+ y+ d/ h0 e1 [/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.起鍋前，再加入約20g花雕酒嗆出香氣即可。
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) Y% Y, g7 O8 I8 I# |8 s$ f☆夜玥論壇ק倒花雕酒時，最好是以畫圓方式倒下，讓酒先接觸到鍋子的內壁，以瞬間高溫蒸發嗆出酒香。☆夜玥論壇ק& M, p4 A: w8 e. @$ }& t6 [. {; j
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