[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)3 y  V7 T6 `% E1 u# ]; C  K
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W2 T% \9 L* p7 t; e. Z7 B* \
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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: |$ J* F+ F( u" |5 q$ e2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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( ^/ `7 P- m* P; o8 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。4 E9 {; ^0 H" W2 a

; m9 Y. r2 y! s* P0 j) t3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C+ M& ?5 Z' A) x7 T
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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1 ?1 s8 |! T5 [9 M* O  n9 swww.ds-hk.net(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)www.ds-hk.net& G! _! L' g% G, s7 d
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。
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8 g& a! K6 J- Y5 _☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]