馬來糕〔已檢〕
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克3 }/ b D$ D: _
% W/ L" K/ d% a: ]1 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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& i1 p( y+ m; x6 J% k' w% K2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。7 a' b' n( a) ~- F+ b5 ]# C
- m8 ? i$ \# o$ I% ]4 Y/ }; ?: ^7 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。www.ds-hk.net$ N) S' Z) k/ g4 I% S1 Y1 P
$ @8 s. X0 y2 ]8 j; \! `☆夜玥論壇ק4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p; D" q$ G6 n4 S
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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( \* S2 F* ^1 ^6 y$ _4 W(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。
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