[中菜] 味噌烤旗魚〔已檢〕

(2人份)
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; M4 q( b* {* A( f$ t  L7 v$ n/ q" ]食材:旗魚1片(約300g)、小黃瓜4條
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調味料:味噌2湯匙、鹽1小匙、米酒1湯匙、白醋1小碗、冰糖1/2小碗☆夜玥論壇ק% W( r5 }3 B# |
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j% H* l& \- c9 O
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1.先在旗魚的正反兩面都淋上米酒，用手輕輕拍一下使米酒滲入魚肉中。
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2.之後再將味噌也塗抹上去，靜置約半小時等待入味。☆夜玥論壇ק: u; O2 R/ s5 c1 j1 `
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3.烤箱以攝氏200度預熱約10分鐘，再將醃好的旗魚片放入烤箱，以相同的火力烤約20分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _% b6 d+ v" T& q; x; g  ^

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5.小黃瓜用白醋、冰糖拌勻，放冰箱醃漬1小時即可搭配食用。
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, @7 O% h# i% j- E( r☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]