旗魚片炒時蔬〔已檢〕
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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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! j1 y, A$ ]' Q) o+ b0 e* ?) T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許☆夜玥論壇ק" L# j* \, g7 ^/ Z
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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$ k1 i) c0 O R6 `0 b1 a7 e, j5 o+ f7 x3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。☆夜玥論壇ק, B1 c* f9 Y9 w0 I
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, r8 q8 i. a+ H. b3 v+ J! _☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]
