旗魚片炒時蔬〔已檢〕
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) J( y* ^0 t9 w7 x/ c食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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( b. @" Y0 o( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。( G6 p3 P [6 e. |, Q
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。www.ds-hk.net1 g: b o) ^: a/ s* H
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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