[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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蛤蜊         5顆) }) x$ D% I6 T1 H. w: K" a
熟鵝肉         80公克9 j" j- H0 g3 A: A- K7 P( L
小白菜         30公克
6 K- {9 G0 \* }; j$ Z- l, C" V+ R  T- R# twww.ds-hk.net拉麵         120公克
% c7 c( Z% H/ k$ A5 P4 \7 u高湯         350㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?5 |- n( }* |6 x3 G; J. T- i
蛤蜊水         3大匙
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【調 味 料】
& t' N6 C# d* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽         1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X, O+ h" q% n) ]

3 g/ I# ^2 I6 a1 B, ~6 @' R【做　 法】
  R6 ]1 s  D) p" N( q' W1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。www.ds-hk.net/ ]9 D6 g; }" w2 f( W
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。) B/ g- d$ _- H! o) o' x
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。4 a0 u  g6 x, w5 S6 m
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S8 y* z+ V; s( t# X& {9 a5 t
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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$ x: V& }4 \+ v; {  S9 w! c9 H9 g" f☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]