栗子布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
okra 您是第1488個瀏覽者
(2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B& e% k- n5 @! n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u% K) ?7 R1 x8 ?' Q' ~) Y/ D$ m
食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量
3 }- x' _7 V4 r( l( `% D2 R- b ]☆夜玥論壇ק5 m. r' D* _# k0 \
做法:
|! s4 o1 `* F6 H; A S& O5 j/ Jwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a2 k J4 I# g( E4 ]; N' {
1.砂糖用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，等砂糖軟化變色，迅速加入50克熱水，幫助焦糖稀釋化開。☆夜玥論壇ק) I5 a! q9 r$ Y% `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I1 `. J8 r& v7 d
2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時，即可將焦糖倒入布丁杯中。
6 Z# w; O; x% D/ j6 P4 v0 {; B☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z* `1 p; U$ X; q
3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡，打入2顆雞蛋攪拌均勻，不要攪拌太久。
5 k5 a1 S# X, h- u& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 D$ G3 P' B. W* u6 a; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.牛奶加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中，稍微拌勻，一樣不要攪拌太用力或過久。
& [/ }4 \, }/ L6 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net( z& e# N7 E& Y4 t, ]! G
5.用濾網過篩，讓布丁的口感更細緻，之後放電鍋內蒸熟，第一次用一杯水(量米杯)蒸，待蒸好後判斷布丁的軟硬程度，如果太軟再加半杯水去蒸。www.ds-hk.net0 p/ \4 t5 _+ T, g: T$ D
& _2 @& L) w- B! z+ E1 ]' J6 e/ O( {$ A6.蒸好的布丁，先擠上鮮奶油後，以巧克力和水果片裝飾即可。
$ t' n! s9 I5 r1 n2 qwww.ds-hk.net
& e4 ^4 S8 I! t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]
