[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

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+ u1 G3 Y% q6 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許( P! T) C6 g7 E6 w' \# K

2 e7 y7 A; I/ q5 q" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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做法:☆夜玥論壇ק, Y+ u7 C7 T7 d# X9 m; S3 M
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。☆夜玥論壇ק0 p1 w0 r6 \6 u  W) G  Q
(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。☆夜玥論壇ק) ?6 v" Q# K# B  B
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。☆夜玥論壇ק: @; a3 y: O. k
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5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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5 ^2 t$ Y2 {/ a% r, q+ d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]