[中菜] 鮭魚黃金磚〔已檢〕

食材:去骨鮭魚600g、香菜30g、太白粉適量、芥末沙拉醬適量) P, ]% M9 z: ^- [

9 e' C/ X/ P6 Q# w7 M☆夜玥論壇ק做法:www.ds-hk.net" ~! `! i) z3 i
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1.將鮭魚切成塊狀，並且沾上太白粉。
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8 ^5 y5 c4 e1 n) X, N) s* Iwww.ds-hk.net2.當油鍋熱度達攝氏180度，將鮭魚放入鍋中油炸，至表皮呈現金黃色，即可撈起瀝油。6 `7 w; M( j& d' t9 x

' A, \& f1 `- H3 m☆夜玥論壇ק3.將鮭魚擺盤後，淋上現成芥末沙拉醬，再放上香菜即可。
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很適合想吃魚又不想花太多時間料理的人
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]