和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
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& ^# ^" W- H2 }# ~☆夜玥論壇ק調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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4 G, A4 D' F2 Y- D& V! X☆夜玥論壇ק做法:
/ t6 ^& p4 }. {, B# _- I, Y1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
x" ~4 O7 J' Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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8 T$ Z; A b3 S7 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
