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[中菜] 蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕

蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕

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( ~# W! {4 L  L$ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ X  ?7 J, ^9 U/ r

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1.草蝦洗淨,去殼,留頭、尾,用小刀從蝦子中間剖開,將蝦尾穿過中間空洞,做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。☆夜玥論壇×§0 I. t0 G8 n. |

* p. |0 P  u" s3 P* Wwww.ds-hk.net3.起鍋開大火,加入適當油量,待油鍋開始冒煙時,加入洋蔥拌炒出香味,再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。3 h6 N4 Y3 [; ~3 C
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4.再加入切好的蟹腳肉,拌炒約10秒成蟹黃醬,即可起鍋備用。
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5.蝴蝶蝦先裝盤,接著淋上炒好的蟹黃醬,放入電鍋中,在外鍋倒入1/2米杯的水,按下電鍋開關,等開關跳起即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]

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好健康!我還以為要把蝦用油炸了……最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) r' `; R. \, |7 r
不過如果把蟹黃醬加蝦炒一炒會不會更好吃?

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蟹黃醬的部分另外加入蝦子炒過   是可以的喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r# H: X! ]0 K6 ?( k" d, {0 m9 P( J
如果是指蟹黃醬直接加入蝴蝶蝦拌炒的話
% @5 U4 P# s1 `1 L% g這樣就不要進電鍋了  直接將蝦炒熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 N* [8 X, p4 f0 [5 W, m
如果蝦炒過 再進電鍋   這樣會讓蝦子過老  失去鮮甜的味道喔

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