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[中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕

花枝煎蛋〔已檢〕

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9 n. T' c. g. a7 E: P# l- s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§  i% g( \5 v$ }- }8 q
食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙, _8 _. ~# @& y3 U6 W; p4 P3 V

# f2 |2 N  x( t☆夜玥論壇×§調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許
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6 G$ w, C! U( \3 rwww.ds-hk.net1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。
6 ~) x* H# M3 z7 n0 u  @/ m☆夜玥論壇×§(切花是為了要縮短烹調時間。)
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2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。
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6 g" Y; L; X8 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ c8 j9 U; r% Y: F* q( Z☆夜玥論壇×§4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [+ m- k5 S; j: Q7 p. r
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。8 e) r1 w% C; J/ M0 W. J! L8 B; l" r% d4 y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
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  • 塵憶瑚海 現金 +10 經常發帖獎勵(12月份) 2013-1-2 19:08

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簡單易做!可以加其他材料如seafood嗎?www.ds-hk.net/ B7 V# J+ ]# b. Y5 [$ J
by the way, 謝謝分享啊~~~

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可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 ☆夜玥論壇×§6 F1 d% r6 e, Z* x$ D6 K. Z
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但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣
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) ~0 K/ r$ ]& D* p$ z7 Rwww.ds-hk.net所以添加時  要留意食物熟成時間☆夜玥論壇×§! B) i( I' l! ]* k$ y% r. A$ n0 M
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不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!

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