芝麻糊〔已檢〕
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(3~4人份)
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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U: \7 T" @: X4 |; d1 B
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調味料:麻油少許、白糖75克☆夜玥論壇ק$ i4 Q3 _) }. }
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: a2 A: A0 b! r3 r1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。$ a r K0 r+ g6 s
(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)
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& f5 e* P6 k9 [( d" U☆夜玥論壇ק2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。
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k( o" Y9 P' n. j5 j3 t* J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。☆夜玥論壇ק+ J$ ^+ z) ^0 X3 ?
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4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。 V1 y5 v* X, U" }* f
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~+ F2 E, D4 g# F
$ s! c- y& O3 r7 K; F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。
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, T; D \$ A" C2 A- }- k2 j" n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 X# q, l$ D @; | O5 _# A! q
( Q- C" d+ d+ t+ ?7 y0 gwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]
